Автор |
Сообщение |
Piramide
GG-адмирер со стажем
Зарегистрирован: 14 янв 2009 04:12 Сообщений: 2749 Откуда: из глубин паутины
|
Re: Хобби у меня такое
А фунчёза....вкуснятина...туда можно пихать всё толко нужен жареный лук...
_________________ древняя как пирамида
|
31 дек 2011 10:18 |
|
|
Nozomi
Nothing special
Зарегистрирован: 12 мар 2011 00:25 Сообщений: 2257 Откуда: Мск
|
Re: Хобби у меня такое
Сама по себе фунчоза дико полезная, там много какие-то витамины, минералы и прочее. Но вот острую азиатскую кухню не люблю (кроме карри). Поэтому ем просто фунчозу с грибами, кроликом, соевым соусом, овощами, но без всяких перцев и корейских приправ. В нашем храме после службы все ужинают, и там вот эта острейшая корейская еда, конечно европейскому человеку пожалуй не подходит, я уж наверно перепробовала всё, и выяснила что съедобные для европейца готовые блюда только рис и омлет )))
_________________
|
31 дек 2011 16:51 |
|
|
Nozomi
Nothing special
Зарегистрирован: 12 мар 2011 00:25 Сообщений: 2257 Откуда: Мск
|
Re: Хобби у меня такое
Вчера учитель на занятия по греческому принёс попробовать греческую специю махлепи, которую добавляют в выпечку, пожевала я эти зёрнышки, попыталась идентифицировать, решила что это похоже по вкусу на сердцевину абрикосовой косточки. На самом деле оказалось это сердцевина косточки черешни. Вт теперь жду сезон черешни, хоть и не особо люблю её, и в обычной жизни почти не ем, но в этот раз специально наковыряю косточек, расколю их, добуду сердцевину, высушу и будет у меня мой личный махлепи местного разлива, пока из Греции настоящий не привезу. ))
_________________
|
20 апр 2012 08:00 |
|
|
Gerda79
Вредная бяка
Зарегистрирован: 20 фев 2010 15:33 Сообщений: 960
|
Re: Хобби у меня такое
Nozomi писал(а): оказалось это сердцевина косточки черешни Кстати если не в курсе, то содержит синильную кислоту, которая является ядом
_________________
Я хочу быть добрее, но видит Бог, люди сами нарываются.
|
20 апр 2012 13:11 |
|
|
юлька
На 100% в Т*еме
Зарегистрирован: 19 май 2010 23:27 Сообщений: 274
|
Re: Хобби у меня такое
Вот только увидела эту тему Piramide писал(а): Вот вспомнила что я что то ещё умею а именно -печь тортики Хорошей хобби, и главное всегда можно порадовать родных и близких
_________________ будь такой-какая ты есть
|
20 апр 2012 13:51 |
|
|
Nozomi
Nothing special
Зарегистрирован: 12 мар 2011 00:25 Сообщений: 2257 Откуда: Мск
|
Re: Хобби у меня такое
Gerda79, ядом? Нууу не знаю, на вкус немного отдаёт миндалём с лёгкой горчинкой, если это был бы яд, то его не использовали бы в выпечке.
_________________
|
20 апр 2012 17:55 |
|
|
Piramide
GG-адмирер со стажем
Зарегистрирован: 14 янв 2009 04:12 Сообщений: 2749 Откуда: из глубин паутины
|
Re: Хобби у меня такое
Косточки эти скорее всего вымачивают, или спецобразом подготавливают иначе можно травануться Вишнёвое варенье с косточками хранится одну зиму потом это яд! Доми ,не майся дурью, купи миндаль -он более ароматный. юлька писал(а): Хорошей хобби, и главное всегда можно порадовать родных и близких Да ну их...им что домашний что покупной на чистой химии...Аж вдохновение пропало. С НГ ни одного тортика
_________________ древняя как пирамида
|
20 апр 2012 21:07 |
|
|
Gerda79
Вредная бяка
Зарегистрирован: 20 фев 2010 15:33 Сообщений: 960
|
Re: Хобби у меня такое
Nozomi писал(а): на вкус немного отдаёт миндалём с лёгкой горчинкой вот это и есть характерный признак ее наличия, просто ее там очень мало Piramide писал(а): Косточки эти скорее всего вымачивают, или спецобразом подготавливают при термической обработке она (кислота) распадается
_________________
Я хочу быть добрее, но видит Бог, люди сами нарываются.
|
21 апр 2012 08:34 |
|
|
юлька
На 100% в Т*еме
Зарегистрирован: 19 май 2010 23:27 Сообщений: 274
|
Re: Хобби у меня такое
Piramide писал(а): Да ну их...им что домашний что покупной на чистой химии...Аж вдохновение пропало. С НГ ни одного тортика Ну нельзя ж так родных наказывать Балуй их хоть иногда
_________________ будь такой-какая ты есть
|
22 апр 2012 00:34 |
|
|
Piramide
GG-адмирер со стажем
Зарегистрирован: 14 янв 2009 04:12 Сообщений: 2749 Откуда: из глубин паутины
|
Re: Хобби у меня такое
Я и так их разбаловала))))Доми не даст соврать)))
_________________ древняя как пирамида
|
22 апр 2012 09:58 |
|
|
Nozomi
Nothing special
Зарегистрирован: 12 мар 2011 00:25 Сообщений: 2257 Откуда: Мск
|
Re: Хобби у меня такое
Не дам, факт, Леся такие разносолы готовит, достойные кремлёвского обеда. ))
_________________
|
22 апр 2012 10:11 |
|
|
gaupt
На 100% в Т*еме
Зарегистрирован: 03 дек 2016 20:18 Сообщений: 474
|
Re: Хобби у меня такое
Gerda79 писал(а): уже сготовили и съели, фоты выкладывать не рескнули, подгорел не хило, духовка ужасная, не регулируемая , но было вкусно Странно, не регулируемая духовка. Если горит снизу, поставь противень на ёмкость с водой, если сверху, то накрой пергаментом.
|
16 мар 2017 18:47 |
|
|
|